Rozmarinul este un arbust aromatic, înrudit cu Salvia, Menta și Cimbrul.
Vorbim despre o plantă minunată, la mare căutare pentru efectele sale aromatice unice.
Oamenii iubesc Rozmarinul mai ales pentru bunătățile cărora le dă naștere în bucătărie.
Dar aţi fi zis vreodată că este bun pentru performanțele cognitive?
Sau că are efect în controlarea greutății corporale?
Așadar, pentru cine vrea să afle mai multe:
Rozmarin pentru funcții cognitive
Aroma Rozmarinului stimulează memoria și facilitează atenția și concentrarea.
Planta este extraordinară pentru funcționarea sistemului nervos central, asupra căruia desfășoară o acţiune de protecţie.
Unele studii au dovedit că extractul poate îmbunătăți chiar funcțiile cognitive ale vârstnicilor, iar pe termen lung, împiedică deteriorarea conexiunilor neuronale.
Beneficiul este vizibil și la cei cu afecţiuni degenerative, precum Alzheimer și demență.
Știaţi că?
Într-un paragraf din “Hamlet” , la un schimb de replici (actul IV scena 5), Ofelia spune: ”There’s rosemary, that’s for remembrance; pray you, love, remember.”.
Traducere: “ Acesta este Rozmarinul, este pentru amintire, te rog, iubeşte, aminteşte-ţi…”
Rozmarin pentru slăbire
Proprietățile sale ajută și forma fizică, nu doar pe cea mentală, cu rol semnificativ în procesul de slăbire.
Acțiunea rozmarinului, deși indirectă, există și este recunoscută, contribuind la:
• Prelungirea senzației de sațietate (datorită conținutului de fibre);
• Limitarea absorbției lipidelor sub formă de țesut adipos;
• Activarea metabolismului și a digestiei.
Dar nu vă aşteptaţi să gătiţi frunzulițe de rozmarin cu pumnul și să slăbiţi.
Nici să beţi litri de ceai zilnic.
Dacă nu completaţi cu mișcare și cu o alimentație echilibrată, eforturile vor fi zadarnice.
De asemenea, Rozmarinul are proprietăți drenante, ajută la detoxifiere și la prevenirea balonărilor.
Un articol de Mihaela Iliescu
